Entrenamiento para Operador/Propietario
- Entrenamiento integral para el desarrollo y gerenciamiento del negocio.
- Proceso de apertura del negocio.
- Operaciones: principales procesos.
- Administración: uso de tableros/dashboards indicadores de resultados.
- Entrega de manuales de operación
Asistencia arquitectónica
- Revisión del prototipo, proceso constructivo, instalaciones mecánicas, equipamiento,diseño y “layout”.
- Revisión de los materiales.
- Revisión y conclusión del “layout” definitivo.
Departamento de capacitación
- Nuestro programa de capacitación cuenta con manuales de procesos estandarizados.
- Evaluaciones de desempeño.
- Seguimiento del programa de mystery shoppers y encuestas de servicio.
Nueva apertura de negocio
- Desarrollo del menú e integración regional.
- RRHH: Asesoramiento en la búsqueda y selección de personal.
- Búsqueda y auditoría de proveedores.
- Entrenamiento del nuevo personal realizado por el departamento de capacitación.
- Implementación de sistemas y procesos operativos.
- Un equipo interdisciplinario trabajará a la par del personal capacitado para asegurar un lanzamiento exitoso.
Soporte operativo
- Asignacióon de referentes externos para la supervisión y asesoramiento de cada área.
- Revisión constante del negocio con el fin de monitorear y evaluar cada una de las franquicias.
Actualizaciones continuas
- Evaluación de nuevos productos y proveedores
- Análisis de mix de ventas
- Nuevos procesos operativos y de entrenamiento. Capacitaciones de actualización.
- Sistema de mejora continua en los procesos operativos
